Itinéraire N - km 48 - La Regia Mandria de Chivasso, la Doire Baltée et les ouvrages hydrauliques du XIXe siècle
Cet itinéraire permet d'explorer la région au nord-est de Chivasso, essentiellement plate et agricole, jusqu'à atteindre les extrémités méridionales du système collinaire morainique du Canavese, riche de châtaigneraies et de vignobles d'Erbaluce. Il s'agit d'un territoire riche de canaux pour l'irrigation (Naviglio d'Ivrea, canaux Depretis, del Rotto, Cavour, Farini) réalisés entre le Moyen Age et le XIXe siècle afin de permettre ou d'augmenter la production du riz dans le Piémont occidental, et caractérisé par la présence de la Doire Baltée, qui transporte dans le Pô l'eau froide des glaciers valdôtains. Au delà du Château de Mazzè, sur le sommet de la colline, un site particulièrement intéressant dans cette zone est le complexe de la Regia Mandria de Chivasso.
Itinéraire N - km 48 - La Regia Mandria de Chivasso, la Doire Baltée et les ouvrages hydrauliques du XIXe siècle
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- Communes traversées : Chivasso, Mazzè, Villareggia, Rondissone, Saluggia, Crescentino.
- Type de terrain : plaine et colline, chemins de terre et goudronnés.
- Lieux d'intérêt : Chivasso - Regia Mandria, Prise du Canal Cavour, Tour Octogonale, Cathédrale de S. Maria ; Mazzè - château, église des Saints Gervasio et Protasio, ravin de la Doire Baltée ; Villareggia - tour-porte du Ricetto, Prise du Canal Depretis, Système d'irrigation ; Saluggia - Prise du Canal Farini, Pont-Canal Cavour ; Crescentino - Églises des confréries, tour civique.
- Réserves naturelles et parcs : Confluenza della Dora Baltea o Baraccone, Isolotto del Ritano, Mulino Vecchio, parc du château de Mazzè.
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