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E' la pianura delle risaie: la coltivazione del riso si è diffusa nel medioevo evolvendosi e intensificandosi sino ai giorni nostri, grazie anche allo sviluppo di una fitta rete di storiche canalizzazioni. Le risaie e l'annesso sistema delle Grange connotano fortemente il paesaggio del basso vercellese. Le grange sono cascine a corte chiusa sviluppate a partire dal XII secolo per volontà dei monaci cistercensi francesi, attorno all'abbazia di Lucedio, una vera potenza all'interno del marchesato del Monferrato.